この写真を見て、「これはどこそこのナントカというお菓子だ！」と判る人は、相当の甘党に違いない。ボクにはまったく判らない。が、甘党の妻はすぐに判ったらしい。妻に言わせると、この「銀座ウエスト」（銀座、というのが、きっとブランド心をくすぐるのだろう）のリーフパイはとても有名だとか。で、なぜこのお菓子をここで紹介しているのか？　実はこのリーフパイの葉脈の部分は、高校一年生の我が次男が刻んだのだ。　次男は今春から桃の産地で有名な御坂町の「園芸高校」に通っているが、その高校の「インターシップ」というプログラムで一週間の職業体験をしたのだ。その職場が「銀座ウエスト」の工場だった。高級イメージの銀座のお菓子が、我が隣町の御坂町で作られていたとはちょっとした驚きだが、それよりもなにも、我が息子がこのような体験をしなければ、ボクは一生、このお菓子の存在を知らなかっただろう。